アイスキャンディ

プラントベースな
アイスキャンディを作りました

左から
甘酒キウイ、
ルバーブジャム&ヨーグルト、
バナナピーナッツバター(2本)

材料の甘酒、ヨーグルト、
ルバーブジャムは自家製です
チョコレートは
ココナッツオイル+ココア+メープルシロップで、
味はビターで歯応えパリッパリ

動物性不使用なのに美味な
白崎裕子先生レシピに
相変わらず
魅了されています。。

そして、降り続く雨。。
昨夜は雨が気になり
夜中に目が覚め
朝方まで寝付けずにいました。。

今は一旦、あがったけれど
長く降り続いた雨の後...

どうか、、
全てが無事で
のどやかな空気に
包まれますように

T_Bird.

想いに寄り添い..丁寧に向き合う.. healing and baking