アイスキャンディ
プラントベースな
アイスキャンディを作りました
左から
甘酒キウイ、
ルバーブジャム&ヨーグルト、
バナナピーナッツバター(2本)
材料の甘酒、ヨーグルト、
ルバーブジャムは自家製です
チョコレートは
ココナッツオイル+ココア+メープルシロップで、
味はビターで歯応えパリッパリ
動物性不使用なのに美味な
白崎裕子先生レシピに
相変わらず
魅了されています。。
そして、降り続く雨。。
昨夜は雨が気になり
夜中に目が覚め
朝方まで寝付けずにいました。。
今は一旦、あがったけれど
長く降り続いた雨の後...
どうか、、
全てが無事で
のどやかな空気に
包まれますように
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